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合名会社中島酒造店

代表者 中島 浩司 
〒928-0078
石川県輪島市鳳至町稲荷町8
TEL 0768-22-0018  FAX 0768-22-0018
公式HP:
http://www.notosuehiro.com/
E-mail:info@notoshuehiro.com

商品紹介

酒蔵紹介ページ

「味わいグラフ」についてのご案内

能登 末廣<能登上撰>

能登 末廣<能登上撰>

当酒蔵の代表銘柄。輪島で最も古い伝統を伝える蔵が送り出す銘柄であり、広く、永く愛され続けている清酒。
時代の要望に連れてどんどん高品質化しているが名前は変わら ない
◎商品内容◎
原料米:五百万石100%
精米歩合:65%
蔵元当時が吟味して醸した本醸造酒。旨味重視の味・こく・のど越し良い、三拍子揃った味わえる酒。
本醸造酒
720ml
¥888 (消費税込)
1800ml
¥1,990 (消費税込)

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百石酒屋のおやじの手造り

百石酒屋のおやじの手造り

杜氏(現社長)が初めて自身で杜氏を務めたときに作った銘柄。突然の杜氏職に戸惑ったが納得できる仕上がりだったので命名、ラベルの文字は直筆。現在では自信作となり、当社の基幹銘柄と為りつつある。
◎商品内容◎
原料米:五百万石94%(山田錦6%)
精米歩合:50%
米由来の甘味と酵母由来の旨味を重視、さらに丁寧に吟醸づくりをした結果、金沢酵母由来の涼しげな吟醸香が香り深い旨味を感じる辛口の酒。おいしいと言うより、思わず旨い!と言う酒。
純米吟醸酒
720ml
¥2,100 (消費税込)
1800ml
¥4,200 (消費税込)

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能登の生一本 純米 伝兵衛

能登の生一本 純米 伝兵衛

地の米・地の水にこだわり地元の人で醸した酒。「伝兵衛」は代々続く当酒蔵の屋号であり、これを冠した自信作。
◎商品内容◎
原料米::五百万石100%
精米歩合:50%
サラリと飲める旨い辛口。吟醸のやさしい香り良し、旨味良し、のど越し良しの純米酒。
純米酒
720ml
¥1,575 (消費税込)
1800ml
¥3,150 (消費税込)

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