奥能登清酒のご案内トップページ数馬酒造中野酒造清水酒造中島酒造|宗玄酒造|白藤酒造櫻田酒造松波酒造鶴野酒造日吉酒造中納酒造(制作中)

宗玄酒造株式会社

代表取締役社長 徳力 暁
〒927-1225
石川県珠洲市宝立町宗玄24-22
TEL 0768-84-1314  FAX 0768-84-1315
公式HP:
http://www.sougen-shuzou.com
E-mail:info@sougen-shuzou.com

商品紹介

酒蔵紹介ページ

「味わいグラフ」についてのご案内

宗玄純米酒

宗玄 純米酒

吟醸仕込みのようにやや低温にし、モロミ日数を24〜25日かけ、丁寧に仕上げています。
◎商品内容◎
原料米:山田錦100%
精米歩合:55%
最高の酒造好適米の旨みを引き出し、その特徴が分かる本格派純米酒です。
純米酒
720ml
¥1,418(消費税込)
1800ml
¥2,835(消費税込)

このページのトップへ▲

宗玄能登流仕込

宗玄 能登流仕込

総ハゼ麹で糖化を高め、四段には餅米を使用。米本来の旨味と幅広い味を引き出す造りです。
◎商品内容◎
原料米:五百万石21%、ノトヒカリ71%、もち米8%
精米歩合:65%
四段にはもち米を使用した、やや甘口タイプ。口中に広がるまろやかで幅広い旨味が楽しめる逸品です。
普通酒
720ml
¥788 (消費税込)
1800ml
¥1,785 (消費税込)

このページのトップへ▲

宗玄上撰

宗玄 上撰

宗玄の看板商品として原料米にもこだわり、しっかりとした造りで仕上げています。
◎商品内容◎
原料米:五百万石50%、ノトヒカリ40%、山田錦10%
精米歩合:65%
自信のある宗玄酒です。
純米酒
720ml
¥887 (消費税込)
1800ml
¥1,988 (消費税込)

このページのトップへ▲

酒蔵紹介ページ